连日来，低温天气持续，茶乡大地覆上了一层寒霜，作为感德茶农重要收入来源的安溪铁观音也迎来了休养生息的大好时机。“经过春、夏、秋三个季节的生长和采摘，茶树已消耗了大量的养分，行间土壤也变得板结，如何及时做好清园封园、增施基肥等工作，直接关系到来年的茶叶增产、茶农增收、茶企增效。”安溪县感德镇组织委员黄泽尧说。
为推进主题教育走深走实，进一步提高茶叶质量，增加茶农收入，助力乡村振兴，安溪县感德镇政府邀请福建农林大学安溪茶学院教授高水练到感德镇岭西村庆芸茶园、怡芳茶园开展冬季茶园管理实地教学，部分农户、特技特派员、村干部参加。
岭西村位于感德镇西北部，平均海拔1000米左右，四周山脉连绵，古树林立，常年云雾缭绕，山、水、林、田在这里交汇融合。仅2023年秋季以来，以岭西茶庄园为茶叶核心产地的庆芸茶叶，在各项铁观音赛事中摘金夺银，累计获得了金奖2次、银奖5次、优质奖2次。
走进茶园，一株株苍翠的茶树映入眼帘。“来，一起用手摸一下，现在的土壤很硬，我们就要松松土，让茶树透透气。”高教授蹲下身子，用手按压着土壤。针对冬季茶园的管理，高教授从茶园深耕、基肥施用、修剪清园等方面详细地开展教学。此外，两家茶企的负责人也分享了他管理茶园的做法与思考，同高教授一起解答大家在种茶制茶过程中的困惑。
“这个活动真是太赞了！可以向专业的教授问自己种茶的问题，还能学到庆芸、怡芳的茶园管理方式，对于今年和明年怎么种茶，我心里更有底了。”茶农王先生竖起了大拇指。
茶者，南方之嘉木也。本次活动不仅帮助茶农茶企解决茶园管护技术问题，还指导科技特派员们开展茶园管护教学，更好助力茶产业科学发展。“作为科技特派员，很开心能够参加这一次的活动，学到了很多有用的实在的东西，接下来我要把这次学到的东西教给茶农朋友们。”感德镇的科技特派员陈志鹏摸了摸茶叶，笑着说道。
乡村振兴，产业先行。下一步，感德镇将持续发力，继续做好茶业发展各项工作，推动茶产业健康持续发展，确保主题教育取得实际成效。（林钗治）
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